準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 :
適量 梅乾菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量糖 :
適量生粉 :
適量生油 :
適量 醬油 :
適量蠔油 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 把梅乾菜反覆清洗後撕成細條再切成碎末。
2. 五花肉切成肉末或者免冶豬肉也行,與梅菜混好後再加刀。(按個人口感可細可粗,不過本人喜歡口感細的,所以比較麻煩哦!)
3. 把所有的配料都加上攪勻,下碟水開蒸10—15分鐘。(按肉的多少來決定蒸肉的時間,沒有固定的,親。)
4. 孩子們最愛吃了!