美美廚房之清蒸排骨如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

生抽 ：適量
生薑 ：適量
腐乳 ：1塊
玉米澱粉 ：1小匙
白糖 ：1/4小匙
枸杞 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.排骨洗乾淨，加入澱粉，腐乳，生抽，鹽，糖，姜，用手抓捏5到6分鐘，醃10分鐘，使其入味。

2.上鍋前放入適量枸杞子。將水燒沸，再放進去蒸。

3.大火蒸至10分鐘開啟翻動一下，我放的厚，若放的薄可以省略這步，共蒸20分鐘。

4.蒸好了。