椰香榛子餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

無鹽黃油 ：90
普通麵粉 ：100
榛子粉 ：70
椰絲 ：50
白砂糖 ：50
雞蛋（中等大小） ：1個

輔料

鹽 ：1
香草糖 ：6

具體步驟

1. 室溫軟化黃油加白砂糖中速充分打發

2. 雞蛋稍微打散

3. 分三次把蛋液放入打發的黃油中 繼續中速打發

4. 將榛子粉 麵粉 椰絲 香草糖 鹽 用刮刀很好的拌勻

5. 把步驟4的乾粉分次加入步驟3的液體裡 用刮刀拌勻

6. 做成2.5cm左右的小球 放在鋪好烘培紙的烤盤上 稍微壓扁成餅狀

7. 把做好的餅乾放入預熱好180的烤箱中烤15分鐘 時間到立即取出 待涼後就可以開吃了

烹飪技巧

根據自己烤箱的特點調節溫度和時間一般控制在165-180度之間15分鐘左右