準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
野小蒜 :
200 輔料
辣椒麵 :
15鹽 :
1小勺生抽 :
1小勺 菜籽油 :
4大勺 具體步驟
1.材料。
2.野小蒜
3.野小蒜擇洗乾淨瀝乾水分,切小段。
4.炒鍋燒菜籽油,待油溫七八分熱,放入幾顆野小蒜的蒜頭部翻炒。
5.然後放入辣椒麵一起中小火翻炒。
6.待辣椒麵炒出香味,倒入剩餘的野小蒜繼續翻炒,然後澆入1小勺生抽翻炒勻,撒入適量鹽炒勻即可。
7.出鍋。
烹飪技巧
提示:我的做法是韓城做法,我們老家人喜歡和習慣這樣吃,如不喜歡請繞行!