![煎粉絲丸子怎麼做好吃又簡單]( "煎粉絲丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
粉絲 ：
一把瘦
肉餡 ：
一炒勺 輔料
薑末 ：
一寸大小鹽 ：
兩小勺雞精 ：
兩小勺十三香 ：
一點點海鮮醬油或蠔油 ：
適量 具體步驟
1. 煮一把粉絲 煮到筷子一家就斷了就好了撈出來要自然晾乾 不能過涼水
2. 粉絲自然晾涼之後切斷加入一寸大小的薑末 兩小勺的鹽 兩小勺的寂靜 一點十三香 再加一些海鮮醬油或者是蠔油 再加入不到一炒勺的瘦肉餡 一定要瘦攪拌均勻
3. 然後再加入一大堆的澱粉攪勻上勁兒
4. 手裡抹點油 抓一坨餡按成餡餅狀
5. 放到油鍋裡面煎或者炸煎到大泡變成小泡 兩面金黃就好了
6. 切成一條一條的涼吃熱吃都行
