粉絲丸子湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉餡 ：100
粉絲 ：50

輔料

鹽 ：適量
香菇 ：10
雞蛋 ：1個
蒜 ：適量
香油 ：適量
青菜 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.肉餡加一個雞蛋

2.加雞蛋後順著一個方向調勻

3.鍋裡放油，放一點蒜炒香

4.放一大碗水下去煮沸，放香菇和粉絲下去

5.用勺子做成丸子放在煮開的湯裡

6.鍋裡煮沸加鹽

7.最後加青菜，和蔥花，再加香油和雞精起鍋了

烹飪技巧

丸子也不要煮太長時間了