![醬燜排骨怎麼做好吃又簡單]( "醬燜排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
1000 姜 ：
適量 輔料
鹽 ：
2勺料酒 ：
2勺蠔油 ：
適量香葉 ：
適量桂皮 ：
適量肉蔻 ：
適量 丁香 ：
適量海鮮黃豆醬 ：
適量老抽醬油 ：
適量糖 ：
兩勺 具體步驟
1. 排骨洗淨涼水下鍋
2. 把以上香料放入鍋和排骨一起煮燉
3. 水開後飄去浮沫
4. 關火放入高壓鍋燉煮放入輔料即可高壓鍋25中差不多就酥爛了。如果沒有高壓鍋用電飯鍋也可以不過時間就有點長1小時左右吧。
烹飪技巧
如果一頓吃不了話，可以把肉卸下來做肉夾饃。如果感興趣開看看我以下肉夾饃做法呦
