雪菜大腸如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.83W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料大腸 :300雪菜 :150 輔料薑片 :5片蒜頭 :3瓣鹽 :少量黃酒 :少量雞精 :少量 具體步驟1. 新鮮大腸將油膘去掉,用鹽、麵粉、菜油反覆清洗。2. 鍋裡(高壓鍋更快)加鹽,薑片,放入大腸煮熟,撈出,切小段。一副完整的大腸可以分成4份。3. 起油鍋,油溫熱後放入姜蒜爆香,倒入大腸翻炒3分鐘。4. 加雪菜,加鹽、黃酒、加點水繼續翻炒3分鐘左右至水乾5. 關火,放少量雞精炒勻 TAG標籤:雪菜 好吃 大腸 酸辣大腸 #