金針菇肥牛煲如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：300
肥牛 ：300

輔料

紅圓蔥 ：半個
姜 ：一小塊
紅尖椒 ：1個
香菜 ：一根
蠔油、醬油，鹽、五香粉 ：適量

具體步驟

1. 金針菇先用水焯一下備用

2. 切好備用

3. 把肥牛加尖椒和姜一起炒至變色

4. 加五香粉，醬油蠔油加圓蔥翻炒幾下放入沙鍋

5. 加入焯過水的金針菇，加點湯燒滾約五分鐘

6. 加鹽，把切好的香菜段放在上面0k了！