準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘快過年啦,很想念家裡的人啦,可惜今年不能回家看望家裡的老人啦。給家裡人打了電話問好,希望他們天天開心,身體健康,做兒子的有假再回去看望你們。每年過年媽媽都會做我喜歡吃的牛肉啦,今年只能自己做啦。來到菜市場沒了些菜,現在我來分享下我做的爆香京蔥牛肉。
主料
牛肉 :
500京蔥 :
100 輔料
生薑 :
適量鹽 :
適量油 :
適量調料 :
適量 具體步驟
牛柳肉輔料醃15分鐘
京蔥洗淨切片, 姜去皮洗淨切片
燒熱油鍋, 加入姜和牛肉快炒至半熟, 再下京蔥炒至顏色變翠綠??, 即成京蔥牛肉