家常版絲瓜炒蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.68K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料絲瓜,雞蛋,尖椒 :酌情 輔料蔥薑蒜,郫縣豆瓣醬 :酌情新增 具體步驟1. 絲瓜按切苦瓜的方式切片,稍厚一些。雞蛋打好~2. 鍋內加油,翻炒雞蛋,要炒嫩一些,即刻出鍋待用~3. 鍋內加油,爆香蔥薑蒜,隨即加入郫縣豆瓣醬,爆出紅油,然後加入絲瓜,炒至絲瓜變色加入尖椒,繼續炒至絲瓜變軟,加入炒好的雞蛋,翻炒幾下,加鹽即可出鍋~ TAG標籤:絲瓜炒蛋 好吃 絲瓜 炒蛋 家常 #