暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:2小時
紅棗 :6、7粒
銀耳 :半顆
冰糖 :個人口味
花膠銀耳養顏糖水,大自然給予的好物,熬製成這等美味湯餚,美味養顏,花膠富含膠原蛋白,能使面板變的有光澤,緊緻,讓你變得更年輕,銀耳、紅棗補氣血,加入生薑能驅寒,冬天冷了喝上一杯,頓時暖意濃濃,而且非常好喝,美味有了,健康營養有了,何不試一試呢?
主料
紐西蘭花膠 :2片紅棗 :6、7粒
銀耳 :半顆
輔料
生薑 :幾片冰糖 :個人口味
具體步驟
1.準備兩片花膠幹品,選擇大一點的。
2.放入生薑片,水煮開。
3.花膠放入沸水半分鐘,視其捲曲立即撈出。
4.加入純淨水密封放入冰箱冷藏兩天,每天換一次水。
5.兩天後取出,看看這泡發成功的花膠,duang duang的超有彈性!
6.銀耳泡好撕成小朵。
7.紅棗洗淨去核,撕成碎條。
8.將泡發好的花膠切條。
9.花膠與薑片、銀耳一起放入燉鍋,隔水燉2.5小時。
10.放入紅棗和冰糖,繼續燉20分鐘即可。
一定要將花膠泡發完全,泡發的時候和燉煮的時候都要加生薑片一起,畢竟是海產品,需要去腥!