常吃不膩的涼拌苦菊如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.6K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦菊 :150 輔料糖 :適量味精 :適量鹽 :適量蒜 :適量 醋 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.苦菊洗淨,瀝水。 2.蒜拍成蒜末。 3.將洗淨的苦菊放入盆中。 4.放入少許的生抽。 5.放入鹽。 6.放入味精。 7.放入白糖。 8.最後倒入醋。攪拌均勻,即可。烹飪技巧因為放鹽後,苦菊容易出水,在洗淨的時候,儘量瀝乾。醋和糖的比例要1比1,味道才正。 TAG標籤:苦菊 不膩 好吃 涼拌苦菊 涼拌 #