炸丸子是一道非常美味的家常菜,色香味美,表層香酥可口,裡面又很軟糯,好吃得讓人上癮,家裡來客人的時候,做上一碟炸丸子,既美味又有面子。炸丸子也是許多人從小吃到大的美食,特別能勾起童年美好的回憶,對這道菜心動的朋友就馬上行動吧~
主料
白蘿蔔 :
2根 胡蘿蔔 :
3根 香菜 :
400g 詳細步驟:
第一步
蘿蔔削皮
第二步
香菜淘淨
第三步
蘿蔔切絲
第四步
倒入蔥末、薑末、蒜末
第五步
香菜剁碎
第六步
加入香菜
第七步
放調料,攪拌均勻
第八步
加入麵粉,攪拌
第九步
準備勺子
第十步
鍋裡倒入油,燒漲,下丸子炸
第十一步
炸熟用筷子夾出
第十二步
裝碗