美味農家芥蘭辣炒小蝦米如何做好吃又美味
美味農家芥蘭辣炒小蝦米不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，農家芥蘭辣炒小蝦米主要是由芥蘭、蝦米等蔬菜製作而成，芥蘭裡面含有非常多的維生素，有清熱解毒的作用，這道菜裡還有蝦米，含有豐富蛋白質，有利於身體的健康發展。
主料
蝦米 ：50芥蘭 ：200
輔料
鹽 ：適量生抽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
蒜頭 ：適量
青椒 ：適量
具體步驟
1.小蝦米洗淨備用。
2.青椒剁細，另蒜頭切碎。
3.芥蘭洗淨切細。
4.鍋中倒入適量的油炒香蒜粒，加入蝦米炒香，再加入芥蘭翻炒。
5.加入適量的鹽，料酒炒勻。
6.加入青椒粒翻炒，淋入適量的生抽，胡椒粉炒香。
7.翻炒入味即可。
