準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
7分鐘主料
豆腐(南豆腐或北豆腐) :
200 木耳 :
適量海鮮(蝦仁,墨魚) :
適量 輔料
大蔥 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 澱粉 :
適量料酒 :
適量耗油 :
適量生抽,(不要醬油或老抽) :
適量 具體步驟
1. 豆腐切片,煎到兩面金黃!
2. 木耳用水泡好備用
3. 海鮮用澱粉和少量料酒抓勻,
4. 鍋內放油,爆香蔥姜!
5. 放入海鮮和木耳,加料酒,生抽,耗油,雞精,鹽。
6. 最後放煎好的豆腐和水
7. 完成!超級好吃