營養韓式海鮮醬湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
韓式海鮮醬湯是一種比較營養豐富湯類。部分人群對於滋補湯的選擇很有研究。對於湯類,其實可以選擇多種營養物質的搭配。各種營養物質搭配不同,湯的效用也會不同。韓式海鮮醬湯湯是選擇排是許多小孩子的最愛。長時間熬製而成,韓式海鮮醬湯是營養的絕佳選擇。
主料
海鮮醬 :200輔料
鹽20 :20具體步驟
花蛤快速吐泥法:花蛤放入盆中,加清水,兩盆扣在一起,上下震盪十幾次。
大蝦去須,挑蝦線,豆腐切塊,西葫蘆、土豆切厚片,金針菇撕開,蔥花、蒜末、薑片備好,黃豆芽洗淨去根,青紅辣椒切小丁
1大勺韓國辣醬,加入大醬淘米水中,也用勺子攪拌至完全溶解(韓國大醬、辣醬都比較稠,先攪拌溶解再煮開