![家庭版培根麵包怎麼做好吃又簡單]( "家庭版培根麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
細沙糖 ：
30 高筋麵粉 ：
250 低筋麵粉 ：
50全蛋 ：
30無鹽奶油 ：
20 輔料
水 ：
150鹽 ：
1/4小勺酵母粉 ：
3 具體步驟
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1.先把水，酵母粉倒入攪拌機再放入粉，糖，鹽，全蛋
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2.麵糰光滑加入奶油
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3.揉至出筋，可以擴充套件拉出薄膜
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4.再起來發酵至2備大
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5.分成7份滾圓，醒10分鐘
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6.再擀成橢圓形
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7.放入烤盤，擦上蛋液
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8.鋪上培根，肉鬆
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9.再放入披薩乳烙絲
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10.再擠上沙拉醬
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11.撒上西洋香菜末，再發酵40分鐘
![家庭版培根麵包怎麼做好吃又簡單 第13張]( "家庭版培根麵包怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.用上火170度，下火150度，烤20分鐘
烹飪技巧
培根也可以換成自己喜歡
