美味的大快朵頤的紅燒五花肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.59W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 五花肉 :350 輔料 土豆 :一個半蔥、姜 :適量花椒、桂皮、八角、香葉等 :適量生抽 :2勺 冰糖 :適量 具體步驟1.五花肉切塊,料酒、薑絲、花椒、生粉醃製15分鐘。2.鍋內加油,燒至3分熱,加冰糖翻炒,至融化且炒出糖色。3.下五花肉翻炒上色。4.加水,沒過肉表。加蔥、香葉、桂皮、八角、生抽,大火燉煮至沸騰。5.轉小火燉煮40分鐘。持續加水,防止燉幹。6.加入土豆,小火燉15分鐘。7.大火收汁,裝盤。 TAG標籤:好吃 紅燒 五花肉 紅燒五花肉 美味 大快朵頤 #