胡蘿蔔炒白茄子丁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.9W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 胡蘿蔔 :1根白茄子 :1個 輔料油 :適量鹽 :適量蔥 :1段 具體步驟 1.白茄子去除頭部的把,洗淨食材 2.蔥切末,茄子和胡蘿蔔切小丁 3.油熱下入蔥花爆香 4.下入胡蘿蔔丁翻炒 5.下入茄子丁 6.大火不斷翻炒 7.可打少量水 8.加適量鹽 9.加適量醬油 10.翻炒均勻出鍋即可烹飪技巧醬油的量就一小瓶蓋就行,主要是提味,加多了反而會澀。 TAG標籤:炒白 好吃 胡蘿蔔 茄子 #