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家裡也能做的葡萄乾饅頭卷如何做好吃又美味

家裡也能做的葡萄乾饅頭卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

不少乾果都有其促進人體健康的絕招,而葡萄乾的營養價值眾人無可否意,不僅能做零嘴,孩子也不挑剔,還能降低罹患心臟病的危險。孩子挑食也許是父母最頭疼的一件事,但這次的葡萄乾饅頭卷卻能征服到孩子的胃,在家裡做也健康,這必是早餐之選。

主料

糖 :10
酵母 :6
水 :270
麵粉 :500

輔料

葡萄乾 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

家裡也能做的葡萄乾饅頭卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.依次將水、糖、麵粉、酵母放入麵包機中

家裡也能做的葡萄乾饅頭卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.選擇發酵麵糰,完成揉麵發酵

家裡也能做的葡萄乾饅頭卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵好的麵糰取出充分排氣,擀成長片,刷一層清水,放上葡萄乾

家裡也能做的葡萄乾饅頭卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.捲成長條

家裡也能做的葡萄乾饅頭卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成段

家裡也能做的葡萄乾饅頭卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中置冷水,蒸簾上抹一層油,擺上饅頭

家裡也能做的葡萄乾饅頭卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大火開鍋轉中小火蒸15分鐘,然後燜4分鐘,取出

烹飪技巧