美味的香草烤羊腩肉串如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:5分鐘
烤肉醬 :適量
油 :適量
有沒有家裡不喜歡吃烤肉串的孩子?我是沒有遇到這樣的孩子,每次家裡來了小客人,我都會準備美味的香草烤羊腩肉串這道菜,孩子大人都喜歡的不得了,三下兩下就全搶完了,吃完還要纏著我下次還得做給他們吃,說比外面的羊肉串好吃的多了。這道菜做法簡單,醃製是最主要的步驟,做好這步其實就算成功了,喜歡的朋友一起做起來吧。
主料
羊腩 :600輔料
香草粉 :適量烤肉醬 :適量
油 :適量
具體步驟
羊腩肉切成拇指塊大小即可
放入香草粉和烤肉醬,加入少許的水將切好的羊腩抓拌均勻,覆蓋保鮮膜,冰箱冷藏醃製半天
醃好羊腩肉用竹籤串好,另取烤肉醬加入食用油調均勻成為料汁,把肉串放入烤盤,薄薄的刷一層料汁
烤箱180度預熱後,放入烤箱烤5分鐘,取出翻面再刷一層料汁繼續烤5分鐘即可