超好吃南瓜提子發糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
麵粉 :350
白糖 :20
乾酵母 :2
玉米油 :少量
牛奶 :50
糕點類食物一向是老人小孩的最愛,但是外面有時可能不是那麼的健康,如果嘗試在家裡做,不僅方便快捷,又好吃健康,還省錢哦。南瓜提子發糕,一聽這個名字就知道是色香味俱全的糕點,南瓜的甜香,提子也是甜蜜蜜的,好吃又營養,這種自然的甜食小孩多吃一些也無妨。
主料
南瓜 :250麵粉 :350
輔料
提子乾 :適量白糖 :20
乾酵母 :2
玉米油 :少量
牛奶 :50
具體步驟
1.準備好所需材料
2.南瓜去皮後蒸熟
3.蒸熟的南瓜、牛奶和糖倒入調料機打順滑(南瓜一定要放到溫熱後才倒入調料機)
4.打好的南瓜牛奶倒入出加入面料、乾酵母、提子乾
5.攪拌到乾粉就可
6.把攪拌好的麵糰倒入模裡(模邊上要刷上少量的油)
7.放著發酵至2~2.5倍大
8.溫水入鍋蒸35~40分鐘,關火後在鍋裡燜10分鐘再取出
9.美味的南瓜提子發糕
10.成品
11.成品
1、南瓜加牛奶用調料機打過後比較順滑。2、蒸時溫水入鍋,讓麵糰再進行一次發酵。