自己做的咖哩肉鬆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.01W 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬肉 :適量 輔料肉油、蔥、姜、黃酒、咖啡粉、鹽、糖 :少許 具體步驟1.豬肉(最好選臀部肉或者一些腿肉)切大條備用2.鍋里加水煮開,放入豬肉、蔥、姜、黃酒(去腥)3.煮到用筷子輕輕一戳就能戳進去就可以了,出鍋涼涼,用廚房紙吸乾水份。4.肉條切成塊狀,用杆麵杖杆肉(像杆餃子皮一樣)杆平用手撕開。5.鍋裡放點豬油,用小火翻炒,放鹽、糖、加點生抽、咖哩粉即可 TAG標籤:好吃 咖哩 咖哩肉鬆 肉鬆 #