營養美味的雙菇燴腐竹如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
腐竹 :100
蘑菇 :200
鹽 :適量
營養美味的雙菇燴腐竹,這是一道非常美味的家常素菜。腐竹是一種非常美味的傳統美食。香菇和蘑菇都含有豐富的營養價值,而且這兩種味道都特別的鮮美,而且加在腐竹裡面能夠讓腐竹吃起來更加鮮美。而且這樣搭配看起來特別誘人,讓人很有食慾。
主料
香菇 :50腐竹 :100
蘑菇 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.蘑菇清洗乾淨後切成小塊
2.香菇用溫水泡發20分鐘左右
3.腐竹用溫水泡發20分鐘左右
4.起油鍋,待油溫七成熱時,先放入香菇煸炒
5.隨後放入蘑菇繼續煸炒
6.最後放入腐竹
7.加入適量的水燜煮3分鐘左右
8.起鍋前加入適量的鹽調味
9.出鍋、裝盤、上桌,美味的雙菇燴腐竹吃起。
家常菜,無需特殊技巧。