營養冬瓜粉絲魚丸湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:25分鐘
黃魚 :500
粉絲 :50
食用油 :適量
鹽 :適量
清水 :適量
蔥花 :適量
俗話說得好,家有一小,如有一寶。家裡有個小寶寶,那可是全家人都捧在手心裡的寶啊,作為寶的直接看護人,我就得照顧周全了,每餐輔食都得仔仔細細認認真真的伺候著,小寶寶剛開始新增輔食,不適合吃太油膩的湯或者炒菜類,所以我基本上都是蒸或者煮,魚肉富含蛋白質,但是又怕魚刺,那麼不妨來跟我學習這道營養冬瓜粉絲魚丸湯,營養豐富口感好,最主要的是沒有魚刺哦!
主料
冬瓜 :150黃魚 :500
粉絲 :50
輔料
蔥薑蒜末 :適量食用油 :適量
鹽 :適量
清水 :適量
蔥花 :適量
具體步驟
粉絲開水煮熟撈出瀝乾備用,冬瓜洗乾淨切薄片備用,黃魚洗淨剃掉魚刺,把肉剁成肉泥。
熱油蔥薑蒜末下鍋炒香加入適量清水,魚泥放在裱花袋中,袋子剪開大小合適的口子,用手擠出一個一個大小合適的魚丸放入鍋內,魚丸擠完,馬上倒入冬瓜一起煮,煮到冬瓜和魚丸熟透後,加入粉絲攪拌均勻,撒上蔥花就可以出鍋了。