炸醬麵醬如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

辣椒醬 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
蔥花 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 放入油(多)油熱後放入生薑末炒。

2. 在放入肉餡、醬油、料酒炒。

3. 在放入辣椒醬、麵醬、少許水炒。

4. 出鍋前放入蔥花、蒜片，不用放鹽因為辣椒醬是鹹的。

5. 注意：在炒醬時一定地不停在攪拌，以免糊!

6. 怎麼樣，吃吧!