美味的粗糧芝麻桃酥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
莜麵 :30
細砂糖 :40
泡打粉 :1/4小勺
小蘇打 :1/8小勺
蛋液 :10
熟芝麻 :20
隨著蛋糕店的越來越多,蛋糕、麵包、土司、蛋撻、各種口味的酥越來越受消費者的歡迎。做這些東西除了要一個好的師傅,當然還要烤箱咯!這個東西可真是個好東西呀!自己買一個烤箱,可以做很多自己愛吃的甜品,今天呢,我就來給家人烤一個美味的粗糧芝麻桃酥。
主料
普通麵粉 :70莜麵 :30
輔料
玉米油 :55細砂糖 :40
泡打粉 :1/4小勺
小蘇打 :1/8小勺
蛋液 :10
熟芝麻 :20
具體步驟
混合玉米油、雞蛋液、細砂糖
混合麵粉、莜麵、泡打粉、小蘇打
將混合好的麵粉篩入雞蛋液中,放入芝麻,揉成麵糰
將麵糰分成9份,搓圓
將面球擺入烤盤,壓扁,刷蛋液
烤箱預熱180度。將烤盤放入烤箱中層,上下火,烤15分鐘
烤好的桃酥
香甜酥脆的桃酥
烤好的桃酥放涼後更酥脆。