蟶乾菠菜湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.34W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 蟶乾 :少許 雞蛋 :適量 輔料 具體步驟1. 蟶乾泡在開水中浸泡幾分鐘,目的是能把蟶子的鮮味更充分的泡出來2. 把泡好的蟶乾連同蟶乾水一起倒入鍋中。開小火煮沸。3. 菠菜要提前焯水,把多餘的草酸去掉,撈起瀝乾水分。將準備好的水澱粉倒入鍋內勾芡,然後倒入打散的蛋液。最後放入焯好的菠菜,撒入鹽和少許白胡椒粉淋入少許香油即可出鍋。 TAG標籤:海蔘菠菜湯 蟶乾 菠菜 好吃 #