![電飯煲燜雞怎麼做好吃又簡單]( "電飯煲燜雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
土雞 ：
半隻 輔料
姜 ：
適量老抽 ：
適量蔥 ：
適量生抽 ：
適量烤肉醬 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![電飯煲燜雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "電飯煲燜雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蔥白切段，薑切片，蒜子切粒。
![電飯煲燜雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "電飯煲燜雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土雞砍成塊，放入烤肉醬、生抽、老抽、蔥、姜、蒜、拌勻，再加少量油 拌勻，醃製三小時。
![電飯煲燜雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "電飯煲燜雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將醃好的雞肉倒入電飯煲，煲一小時，雞肉熟爛。即可.
烹飪技巧
電飯煲一般煮飯也就是20分鐘左右，就會自動彈起，你要手動再次按下去，反覆幾次，直至雞肉熟爛為止。加入生抽、老抽的目的，一是為了增加液體量，二是為了調味，老抽顏色過重，不要加太多。
