準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的韭菜炒蝦,這是一道非常美味的家常菜。蝦是一種營養價值非常豐富的海產,蝦肉含有豐富的蛋白質,而且用來炒非常的香。在裡面加入韭菜,具有溫中開胃的功效,吃起來更香。而且兩者搭配起來味道非常好,韭菜能夠去除蝦的腥味。看起來非常的誘人。
主料
韭菜 :
250蝦 :
100 輔料
料酒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.韭菜洗淨切斷
2.蝦剪去鬚鬚,洗乾淨,放入鍋中炒熟
3.炒好的蝦
4.鍋中放油,放入韭菜煸炒
5.韭菜變軟,放入鹽
6.放入味精
7.放入炒好的蝦一起煸炒均勻
8.即可出鍋裝盤
烹飪技巧
韭菜不能炒時間太長,會出水,要快炒