菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

香煎紅蘿蔔丸子如何做好吃又美味

香煎紅蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

紅蘿蔔 :半個
土豆 :半個
蘑菇 :四小個
米粉磨,澱粉 :適量
花生 :六七小粒
油水 :適量,用(炸煎)

輔料

蔥 :一點
蒜蓉油 :適量
鹽 :一勺半
…各種香粉佐料 :適量

具體步驟

1. 土豆切碎,紅蘿蔔切絲,蘑菇切碎(幾乎見不著),花生分半,打撈在一塊。

2. 切下少許的過油蔥,放入蒜蓉油,加上佐料打撈在鍋裡。

3. 米粉加水打糊,倒入撈成的素餡與配料打散。

4. 用湯勺舀下一勺勺成圓狀放入加滿油底的鍋上煎至金黃色即可食用。

烹飪技巧

可下些香辣佐料如:胡椒粉,辣椒油等。更加美味可口。