外婆做的豆豉蒸排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.38W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 排骨 :適量 輔料 辣椒 :適量鹽 :適量蒜頭 :適量豆豉醬 :適量油 :適量 具體步驟 1.先用調味料(鹽,油,豆豉醬)將排骨醃製一小會兒 2.將蒜頭切成蒜末,然後鋪在排骨上面,再切幾個辣椒放在上面(能幫助排骨提鮮,同時也在外觀上起到畫龍點睛的作用) 3.然後放水在鍋中蒸排骨啦 4.大概蒸十分鐘左右吧,開啟鍋蓋看看熟沒(一般都會熟了),然後再熄火烹飪技巧先用大火蒸,等開水燒開後再將大火改用小火 TAG標籤:豆豉 豆豉蒸排骨 好吃 排骨 外婆 #