家有大廚之酸辣土豆絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.54W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :500 輔料 醋 :適量幹辣椒 :適量白糖 :適量鹽 :適量紅椒 :10油 :適量 具體步驟1.準備食材2.土豆去皮,洗淨,切絲,用冷水浸泡3.紅椒切絲,幹辣椒切圈4.鍋內燒油,放入幹辣椒炸香5.放入土豆絲翻炒,加少許清水6.待土豆絲變色時放入紅椒炒勻7.放鹽8.放白糖9.放醋,炒勻即可10.出鍋,裝盤烹飪技巧炒的時候淋水,可以防止土豆絲炒幹,炒老。 TAG標籤:大廚 土豆絲 酸辣土豆絲 家有 好吃 酸辣 #