茄汁鮮藕片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.81W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:11分鐘主料鮮藕 :200 西紅柿 :80 輔料 姜 :適量蔥 :適量食油 :1勺鹽 :適量 具體步驟1. 準備好蓮藕、西紅柿、生薑、香蔥。2. 鮮藕去皮、洗淨、切片;西紅柿洗淨,切桔瓣,撕去皮;姜切末;蔥切粒。3. 鍋燒熱,加茶匙油,爆香薑末,倒入西紅柿翻炒成泥狀。4. 倒入藕片,點一丁點水,用鍋鏟將藕片磨出漿來。5. 湯汁粘稠,加鹽、胡椒翻炒均勻;調味即可裝入盤中。 TAG標籤:好吃 茄汁鮮藕片 茄汁 藕片 #