準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1小時20分鐘說起酸梅湯,第一次嘗試喝的時候就印象深刻,那次是好朋友聚餐的時候,店家送的,味道很甘甜,有種生津止渴的感覺,這次朋友們過來了,打算自己做一個夏日微涼之酸梅湯,名字是不是很扯,反正好朋友間的打鬧就沒正常過,他們很喜歡喝,居然以為是我買回來的。
主料
烏梅 :
30 山楂 :
20 甘草 :
10 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。
煮開後將火開為小火熬製40分鐘左右
聞聞味熬製出來沒有,再品嚐一下味道是否合適,如果合適就可以等涼後飲用了,如果味道不合適可以放入冰糖調整一下