花菜羊肚炒牛肉(家庭版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.55W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料花菜 :350滷羊肚 :100 滷牛肉 :100 輔料生抽 :適量 姜 :適量蒜頭 :適量油 :適量料酒 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.滷羊肚和滷牛肉備用。 2.花菜洗淨切成小朵。 3.花菜先倒入沸水中焯一下。 4.盛出備用。 5.姜蒜切碎。 6.生抽,料酒,鹽加入一點點水調成汁備用。 7.鍋中放少量的油炒香姜蒜。 8.加入羊肚和滷牛肉炒香。 9.加入花菜炒香。 10.淋入已經兌好的汁炒勻。 11.炒至花菜入味即可。 12.裝盤上菜了!烹飪技巧花菜已經焯過,所以炒的時候炒至入味就可以了。 TAG標籤:好吃 家庭版 牛肉 羊肚 花菜 #