鮮美筋道的花生豆奶如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹黃豆 ：100

輔料

清水 ：800
花生 ：45
牛奶 ：250
冰糖 ：15

具體步驟

1.黃豆、花生提前浸泡過夜。幹黃豆100克，花生45克，牛奶250克，清水800克，冰糖15克

2.將浸泡好的黃豆洗淨，放入豆漿機中。

3.將浸泡後的花生放入豆漿機內。

4.放入牛奶。（很多人問我會不會沸，煮牛奶確實會有這樣的問題，不過，我煮豆奶沒有這樣情況發生，估計是因為牛奶比例不高 的關係吧）

5.加入清水。水位加到上水位與下水位之間即可。

6.開啟豆漿機煮豆漿的程式。

7.大約工作30分鐘。

8.工作完成。

9.過濾豆渣。（豆渣別丟，蒸饅頭、炒豆渣，做豆渣餅，既好吃，營養又豐富哦）

10.過濾完成。

11.放入適量冰糖調味。（喜甜就多放點，不喜甜可以不放）

烹飪技巧

1、黃豆、花生提前浸泡過夜，效果更好，尤其適合早晨飲用時。2、新增比例不要過高，牛奶易沸，咱們做的是豆奶，所以新增一盒牛奶夠味即可。3、豆渣別丟，蒸饅頭、炒豆渣，做豆渣餅，既好吃，營養又豐富哦。