原味抄海蝦如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
蠔油 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
辣椒 :適量
料酒 :適量
蒸魚鼓油 :適量
雞精 :適量
海蝦是我特別喜歡的海鮮,他吃起來浪費的部位很少,而且味道鮮美,肉質細膩肥厚,不像很多海鮮產品那麼重的腥味。其實海蝦最好的做法就是簡單一些,能夠保留下他們最本真的風味。原味抄海蝦就用常見的調料,簡單地調味,做出了一道宴客菜
主料
海蝦 :200輔料
蔥 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
辣椒 :適量
料酒 :適量
蒸魚鼓油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.先把蝦的蝦線挑出,去掉長鬚和蝦腳
炒好雞蛋備用
番茄炒透 把汁都炒出來才夠美味
然後把粉幹煮透 加入油鹽料酒
5.再放入蝦開始煸炒,煸炒過程中放入蠔油,蒸魚鼓油,放點雞精便可,炒至兩面發紅,便可出鍋。