「家有大廚」蒸饅頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.11W 大中小設定文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料麵粉 :1500 輔料鹼面 :適量水 :適量麵肥 :200 具體步驟 1.準備好麵肥 2.加水和麵 3.和成麵糰蓋上蓋發酵 4.發酵好的麵糰 5.碗裡適量的鹼面加水放在發酵的麵糰裡和勻 6.把麵糰放在面板上 7.分成小面團做成饅頭 8.把饅頭放在蒸鍋裡蒸25分鐘 9.正好的饅頭烹飪技巧面一定要發酵好,等鍋裡的水熱在把饅頭放蒸鍋裡蒸。 TAG標籤:家有 蒸饅頭 大廚 好吃 饅頭 #