準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味胡蘿蔔洋蔥牛肉丁是在日常餐桌上比較常見的一中美食,其味道鮮美可口,營養豐富,其中胡蘿蔔富含維生素A,對夜盲症具有防治作用,洋蔥具有降血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒,牛肉又有肉中驕子之稱,可補充失血和修復組織。強烈推薦此菜品哦~
主料
洋蔥 :
半個 牛肉 :
50 胡蘿蔔 :
半根 輔料
油 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.鍋中加油,倒入胡蘿蔔炒勻
3.放入洋蔥繼續翻炒,加入少許鹽水
4.放入牛肉丁,加少許水,翻炒至牛肉熟透,即可。
5.放入少許雞精拌勻,出鍋。
烹飪技巧
牛肉切好後用生粉和黃酒拌一下,炒出的牛肉比較嫩。