準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘夏季是南瓜的季節,其實南瓜有很多種做法:可以燜焗炒,也可以做南瓜餅,還可以做成果醬。今天,我就和大家分享,南瓜醬的做法。製成的南瓜醬可以塗在吐司上,可以做月餅、麵包的餡料等,如果大家想讓南瓜醬香味更濃郁些,可以適當加些牛奶、芝士,搭配起來更香更好吃。
主料
南瓜 :
250 輔料
蜂蜜 :
適量 冰糖 :
適量 具體步驟
1.南瓜去籽洗淨。
2.蒸熟透。
3.刮成泥。
4.加冰糖和南瓜泥,小火。關火後加蜂蜜拌和。
5.冷卻後裝碗,放入冰箱冷藏。
烹飪技巧
這是甜的,還可做鹹的。