美味的彩色螺旋酥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
麵粉 :150
玉米油 :60
白糖 :30
抹茶粉 :3
豆沙餡 :適量
美味的彩色螺旋酥是由麵粉和玉米油一起製作成的螺旋狀的一款餅乾,非常的有創意的美食,簡單有趣,營養又美味,製作好之後吃起來口感順滑,味道鮮美,大家在家中自己製作的時候也可以根據自身的口味加入一些芒果來搭配哦。會更加好吃
主料
水 :60麵粉 :150
玉米油 :60
白糖 :30
輔料
紅曲粉 :3抹茶粉 :3
豆沙餡 :適量
具體步驟
1.主料團的材料混合揉成可以拉出薄膜的狀態揉成團蓋保鮮膜餳半小時
2.輔料裡的材料混合成麵糰分成三份,其中兩份分別加入抹茶粉和紅曲粉揉成紅色和綠色的麵糰餳15分鐘
3.水油團分成12個
4.油酥團也分成12個
5.取一個水油團揉圓按扁,包入一個油酥團
6.依次做完蓋上保鮮膜
7.取一個麵糰擀成長條形
8.從上至下捲起來
9.全部做好蓋保鮮膜餳五分鐘
10.再擀成長條
11.從上至下捲起來
12.擀成長條形,越長越好
13.從上至下捲起來,從中間
14.切面朝下貼著墊子,擀成圓形
15.包入豆沙餡
16.依次做完放入烤盤,烤箱預熱175度25分鐘即可