飄香美味的蔥香蠔油拌麵如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香蔥 :2根
蠔油 :1茶匙
鹽 :1/4茶匙
蔥香蠔油拌麵聽上去就有香氣迎面的感覺,而這道麵食的口感也的確如此。蔥香蠔油拌麵因為輔料的關係,使得麵餅充滿了香香的味道,而這種滿滿當當的香氣,則得到吃客的喜愛。而且蔥香蠔油拌麵不僅做法簡單,還可以滿足不同人群的口味,因此得到眾多人喜歡。
主料
麵餅 :1塊輔料
花生油 :1湯匙香蔥 :2根
蠔油 :1茶匙
鹽 :1/4茶匙
具體步驟
1.所需食材
2.香蔥清洗乾淨後切成段
3.熱鍋下油,把香蔥段放進,小火慢炒
4.炒至微黃色
5.加入鹽、醬油、蠔油
6.炒蔥油的同時,鍋裡燒開適量水,水開後把麵餅放進煮熟
7.撈起過一遍涼開水
8. 把麵條撈進鍋裡
9.拌勻即可
1.熬蔥油要小火慢炒,以免一下就糊了。2.煮熟的麵條過一遍涼開水,口感更好!