準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![元寶餃子怎麼做好吃又簡單]( "元寶餃子怎麼做好吃又簡單")
餃子皮 ：
二斤 輔料
肉沫 ：
半斤馬蹄 ：
十個左右 玉米 ：
二條紅蘿蔔 ：
一條金針菇 ：
一兩左右 香菜 ：
二小札蔥姜 ：
適量 具體步驟
1. 首先洗凈，馬蹄，玉米，紅蘿蔔切粒狀，金針菇切條段，香菜蔥姜切未。
2. 把所有材料和肉沫加上油，糖，鹽，生抽，生粉加半碗涼開水拌勻，放入冰箱冰個半小時~~（淹味時一定要加點涼開水哦！因為這樣會讓餃子吃起來時美味多汁}
3. 把餃子包成元寶形狀。
4. 把包好的包子放入開水中直到餃子浮起撈出沾急汁吃用。
烹飪技巧
因為餡料都是屬清甜的蔬菜，加上肉沫清甜爽脆，可清蒸~水煮也可以香煎。如果用鮮蝦代替肉沫就更鮮甜美味了。
