好吃的水晶粽如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蜜豆 :適量
桔餅 :適量
糖 :適量
粽子我可是吃多了,一年四季只要我想吃就可以吃到粽子,我吃過的粽子花樣就有好多種,什麼餡的我都吃過,但今天這個粽子我是第一次聽說也是第一次吃,他叫什麼名字呢,這麼神祕啊。他叫水晶粽,有趣吧,我當時也好奇,後來知道它的祕密以後還是感覺好棒。
主料
西米 :350輔料
油 :適量蜜豆 :適量
桔餅 :適量
糖 :適量
具體步驟
粽葉洗乾淨,放鍋裡煮一下,既可以消毒也可以讓粽葉更有韌性
桔餅切小粒,備用蜜紅豆備用
西米洗乾淨,加入糖,色拉油拌均
粽葉對摺成漏斗形放入西米壓實
放入蜜紅豆,再放一層西米壓實
把粽葉壓下來包好,用繩子捆好,儘量捆緊
包好的粽子放入電飯煲蒸燉檔,一個小時就可以了