![清淡的清蒸豬心湯怎麼做好吃又簡單]( "清淡的清蒸豬心湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
45分鐘一道清淡的清蒸豬心湯，這當中的豬心可能小朋友們或者是一些年輕人不是很喜歡，當然老年人儘量使別吃的，膽固醇含量高，對身體不是很好，清蒸，顧名思義就是什麼都不放，就放一些調味料即可，今天的湯呢非常的簡單，不過熬製時間有點長，所以要吃之前要合理安排時間。
主料
豬心 ：
200 輔料
鹽 ：
3蔥 ：
10 姜 ：
10蒜 ：
10 具體步驟
豬心洗淨，用水泡20分鐘，切片放入碗裡，用生抽、料酒、鹽、蔥白、姜蒜醃製一會。
入鍋蒸時喜歡湯多一點的可以再新增一些水，我是經常多放點水的，湯不錯。
高壓鍋上氣後大火蒸七分鐘關火即可，出鍋灑點胡椒粉OK！
