燕巢鳳尾蝦如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.01W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料活大蝦 :500馬鈴薯 :200髮菜 :5 芹菜 :1棵水髮香菇 :25熟青豆 :15 輔料 具體步驟1. 薯切絲下鹽水浸泡後,用幹澱粉和麵粉拌勻。2. 蝦去頭殼治淨,加調料,澱粉拌勻,馬鈴薯絲擺成燕窩狀,下7成熱油中炸至淺黃色。3. 芹菜放在盤中呈樹枝狀,“燕窩”放上方。髮菜放根部。4. 蝦在5成熟熱油中劃散。青豆、香菇煸炒後加調料和雞湯燒開勾芡,倒入蝦炒均,出鍋裝在燕窩內即成。 TAG標籤:鳳尾 燕巢 好吃 鹹蝦 #