自制吉他蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
10寸戚風 :1個
淡奶油 :600
糖粉 :60
水果粒 :適量
大家都十分喜歡吃甜甜的甜品,其中就屬蛋糕麵包最為大受歡迎,但是自家做的蛋糕和麵包都做不出麵包店的那種香甜味道,所以都喜歡買著吃,但是外面賣的又都是易長胖而且沒有營養的,這道自制吉他蛋糕做法簡單而且自己做出來後味道不是特別香膩只有一股淡淡的甜香。
主料
8寸戚風 :1個10寸戚風 :1個
淡奶油 :600
糖粉 :60
輔料
食用色素 :適量水果粒 :適量
將準備好的8寸戚風蛋糕分成兩片,將長方形戚風切割成吉他的形狀
準備好的奶油打發備用
取一片戚風蛋糕片抹上奶油,擺上水果粒
鋪上另一片蛋糕片,抹上奶油,大致抹平
舀一部分奶油到碗中,滴入適量的綠色色素,調勻裝入裱花袋,在蛋糕側面裱出籬笆紋,之後用白色奶油裱出上沿
調出黃色奶油,裱出吉他。調出藍色奶油,直接用鬱金香花嘴裱出花朵
在花朵中心點上紅色奶油
最後用綠色奶油進行裝飾、點綴,就大功告成啦
美美的吉他蛋糕就大功告成了