準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米 :
250五花內 :
250 韭菜 :
250 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備食材。五花肉。玉米,韭菜,餃子皮,鹽
2.把五花內切粒,韭菜切碎,玉米剝粒,準備好食材。
3.下油,熱油鍋,把五花肉放下去,爆香。
4.再把玉米粒放下,放鹽。翻炒3分鐘
5.下韭菜,炒1分鐘,起肉即可,做好餃子餡
6.拿餃子皮,放餡包餃子
7.包好一個餃子
8.成品,美味的餃子
烹飪技巧
如何挑選韭菜葉直、鮮嫩翠綠為佳,這樣的營養素含量較高!末端黃葉比較少、葉子顏色呈淺綠色、根部不失水,用手能掐動的韭菜比較新鮮;葉子顏色越深的韭菜越老。